OH!エレガント!トスカーナだけどボルドーブレンド モンテティ カブルニオ

今日、ファビオのYouTubeに影響されてブレンダーを
買ってしまいました(ファビオが使っているのはもっとゴツい)


これは僕の大好きなクイジナート製

「完璧な乳化」

コレで完璧だな
ファビオはこちらを参照
オススメYouTube

ペペロンチーノの回を見てみてね

こんにちは、アラコンです

今日はとってもエレガントなトスカーナのワインのご紹介

モンテティ カブルニオ

イタリア トスカーナのワイン

ですがフランス、ボルドータイプのブレンドです
(トスカーナの典型的なブレンドだとサンジョベーゼがメインになりますが、ボルドーブレンドはカベルネソーヴィニヨンとメルロのブレンド)

樽の香りの付け方がとてもいい感じで
とってもエレガント!

フルボディとミディアムのちょうど中間くらいの重さですが
渋みや酸味も落ち着いていて、スーッと喉を通ります

楽しくにぎやかに会話しながらの時は
サンジョベーゼを選びますが
ちょっとトーンを落としてしっとりと2人で飲みたいときには
このエレガントがピッタリです

もう一度言いますが、
「重ためだけど、スーッと喉を通る」
コレ、よくないですか?

自分の店でもオープン頃からメニューに入れていて
ずっと人気のワイン、大好きです

アラコンでした

ワイン情報

ワイン名MONTETI CABURNIO
モンテティ カブルニオ
生産国イタリア トスカーナ 
ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン
メルロ
ビンテージ2013
価格2000円前後
輸入業者(株)飯田

 

 

 

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