このワイン、狙い目！サンテステフって書いてあって2500円くらい、とりあえず買いだ！

こんにちは

アラコンです

今日はボルドーのワインです

ボルドー地方（1500円〜2500円）→メドック地区（2000円〜3000円）→サンテステフ村（3000円〜）と生産地が限定されていくと
ワインの価格も上がっていきます

例えばこういうこと
北海道→北広島市→西の里（これ、僕の実家です）
「北海道産（ブドウ）のワイン」よりも「西の里産（ブドウ）のワイン」の表示がある方が高いわけです（ないですけど）

ワインはその土地の個性を大事にする、というのが前提にあって（もちろんそのワインが高品質であることが大前提ではあるけども）、
地域が狭まれば狭まるほどその個性がより顕著にあらわれると考えられています

その中でこのワイン、庶民の私たちでもギリギリ、晩餐にたまに登場できそうな価格
（ここのブログの中ではかなり高価な部類ですが）

この価格でボルドーの村名付ワインはなかなかありません

ベルフォンテーヌ　サンテステフ　2010

カベルネソービニヨンブラン　50  メルロ　35  その他

渋みや酸味、濃厚さなど突出して個性的な味わいではありませんが
さすがに2010ビンテージ、うまく調和していますね
（ただ、熟成感がでているかといえば、そうでもない）

サンテステフの少し荒い味わいをイメージすると少し物足りなくも感じますが、あくまでこのブログ、家飲みをテーマにしてますので、こんな感じの味わいも家の食事には逆によくマッチします

でもコレ、ワインショップの人に教えてもらわないと
見た目では重たいタイプのワインと勘違いしてしまう可能性がありますね

ワインショップ選びも重要になります
札幌のイチオシは「はやしや商店」（イタリアワイン限定）

アラコンでした

ワイン情報