日本酒もあります
ビール、ワイン、焼酎、ウイスキーと
ひと通りあります
むかーしの食べログで「コンセプトは何なんだ？」と
書いている人がいましたが
残念なことに
「特にない」と言わざるを得ない
さらに言うならば、余計なお世話である
まあ、話を戻しますが
日本酒も数種類ご用意しています
僕は生酒が好きなので
生酒が入る確率が高いですね
基本的に燗づけはしていません
冷やした状態で提供します
やっぱり生の魚には日本酒だと思うのです
日本酒のラインナップはどこにも書いていないので
僕に聞いてください
それでは3月もよろしくお願いします
チャンネル 荒谷一之
