やっぱり最近、ボルドーが安い！13年だけどしっかり濃い　シャトー　カプベルン　サンテステフ　13

2013年、ボルドーはあまり良い年ではありません

というか、ここ10年で一番悪いのです

水っぽかったり、色が薄かったり、味に奥行きがなかったり‥‥

だけどコレ、しっかり濃いです

シャトー　カプベルン　サンテステフ　2013

この「サンテステフ」という名前

そう、村の名前です

地方→地区→村と単位が小さくなるにつれ

ワインは通常、より高級になります

このワインは
フランス→ボルドー→メドック→サンテステフと小さい単位になっています

また登場しましたね

2000円前後の村名ワイン

やっぱり最近、ボルドー、安くなってますね

そしてこのワイン

あまり良くないヴィンテージで7年も熟成しているのに

しっかり濃いんです

ただ濃いだけではありませんよ

7年間の熟成のおかげでワインの輪郭もはっきり見えてきます

味は甘味がほとんどない、しっかり辛口タイプ

渋みはそこまで強く感じません

土の雰囲気（アーシーという）やキノコの感じもうっすらと‥

濃い、樽、土、キノコ、この4種が入ると

僕の中で「高いワインの香り」に分類されます

その香りをちょっと感じ取れるワインです

これぞボルドーっていう感じ

人によっては飲みづらいと感じる人がいるかもしれません

でも、これぞボルドーなので仕方がありません

僕は好きです

アラコンでした

「アーシー」っていう表現、カッコ良いから好きです

ワイン情報

ネットだとまだ高いですが、実店舗では安くなっている事が多いと思います

見つけたら買いですよ

【あす楽】 ブルジョワ級 シャトー カプベルン 2013 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー 楽天で購入