今年も今日から始まります、「椎茸のオーブン焼き」

12月ですね

飲食店にとってはかき入れどき

でも実際は12月15日をすぎるまでは

他の月とそんなに変わらないんですよ

何が言いたいかというと

けっこうヒマですよ、ということです

 

こんにちは

チャンネルです

 

もうすぐ完成です

「椎茸のオーブン焼き」

下の写真は料理の蓋になる部分

大量のキノコはここに使われるのです

あとは大きめの椎茸を下に敷き

中に鶏のムースを詰めて

この蓋を上にのせて

オーブンで焼き上げれば完成です

これがねー美味いんですよ、マジで

今日から始まります

 

僕が衝撃を受けたメニュートップ3に入ります
チャンネル 荒谷一之

 

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