最近人気の平取和牛の牛すじと和田ごぼうの煮込み
また仕込んでいるようですね
肉の味、ごぼうの味がしっかりあって
柔らかく煮込まれています
ごぼうが入っているだけで
身体に良さそうな気もするし（錯覚）
ワインに合わせるなら
ちょっと土のニュアンスがある熟成された
ボルドーといったところでしょう
まあそんなカッコつけてみたものの
休日の焼肉ライク（狸小路2丁目）
この後カルビを100グラム追加
十分満足です
やはり肉、ですね
僕が一番好きな肉は和牛のヒレ
一番高いからなかなか食べられません
昔、焼肉屋さんで働いていた
チャンネル 荒谷一之
