思わず声が出る、三笠の山崎ワイナリー　バッカス

ふう〜
やっと持続化給付金の申請が終わりました
あとは入金を待つばかり

こんにちは、アラコンです

最近の国産ワインブームになるずっとずっと前から
北海道でワインを作り続けている
「山崎ワイナリー」

特に白ワインのクオリティがすごく高い！

僕の大好きなワインがコレ

YAMAZAKI WINERY BACCHUS
山崎ワイナリー　バッカス　2019

バッカスはブドウ品種です
素敵な名前ですね

裏のラベルには中口と書いてありますが
実際飲むと、やや甘口くらいです

ちょっとマスカットっぽい香りですが
爽やかな酸味が味を引き締めます

やや甘口ですが、スッキリ飲めちゃうんですよ

「ああ〜美味いな〜」って思わず声が‥

あと、国産ワインの難点は価格なんですよね
やっぱり外国のものと比べて割高感がでてしまう

価格が割高なのは当然だしもっと高くしても良いと思っているんですが
飲食店ではなかなか使えません

ただこのバッカスはだいたい2500円前後
ギリギリ僕の店でも使える価格帯

家で飲むのもギリギリの価格
でもそれ以上の満足、必ずありますよ

国産ワイン、初めてならここから始めてみては
もちろん本格的なシャルドネなどもあるので
そのままココにハマってしまうのも悪くないですよ

ちなみに一番最初に飲んだ国産ワインは
「トカップ」
ビミョーに感じたことを今でも覚えている

アラコンでした

ワイン情報

ワイン名	YAMAZAKI WINERY BACCHUS 山崎ワイナリーバッカス
生産国	北海道三笠
色	白
ブドウ品種	バッカス
ビンテージ	2019
価格	2500円前後

やっぱりどこも大変なのね