10年前から店で使ってる、飲みやすさNo.1のシャルドネ　ベリンジャー　シャルドネ

今日はシャルドネの定番中の定番のご紹介

こんにちは、アラコンです

ベリンジャー　シャルドネ　2018

アメリカ、カリフォルニアのワインです

定番中の定番ですが今まで紹介して来なかったのは

ちょっとした訳があって

10年の間で味がガラッと変わってしまった様な時期がありまして

（コレはあくまでも自分の感想で、特に何も確認していないのですが）

もちろんワインは農作物なので毎年味が変わるのは当たり前の話です

気になるのは「業務店向けのカリフォルニアのシャルドネが出来ました」と（業務店向けとは普通の酒屋さんの店頭には並べられなくて飲食店だけに卸される商品）

サッポロビールさんに、あるワインを紹介され（大体1000円くらい）

味見してみると、アルコール感強め、樽の風味が少し大雑把な感じの

よくあるタイプ（このタイプは僕は苦手）で結局店では使わなかったのですが

ちなみにベリンジャーも輸入元はサッポロビールさんなのですが

その少し後からこのベリンジャーの味もその上記のタイプに寄っていった気がしていたのです

その後、店でも積極的におすすめすることはなくなりました

でも、ややしばらくして飲んでみるとあらら、昔の味に戻っている（ような気がする、あくまで僕の個人的な意見）

味は酸味は抑えめで非常に滑らか

やや辛口と言えますが、ちょっと甘味もあってとても飲みやすい

樽の香りの付け方も比較的上品で

どんな料理にも合う万能ワインなんです

今では再び店でも積極的におすすめしています

僕の中ではイタリア、ステファノ　マッソーネ社のガビと並んで

万能ワインの２トップです

美味しいですよ

アラコンでした

ワイン情報

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