おひたしとミモレット
こちらもチャンネルのオープンからの定番メニュー
出汁と白醤油でひたした青菜のおひたしに
12ヶ月熟成のミモレットを鰹節のように細かく削って
ふわっとのせています
青菜のおひたしの安心する味に
チーズがちょっとの驚きとコクをだします
この二つの相性の良さにビックリしますよ
おひたしとミモレット
こちらもチャンネルのオープンからの定番メニュー
出汁と白醤油でひたした青菜のおひたしに
12ヶ月熟成のミモレットを鰹節のように細かく削って
ふわっとのせています
青菜のおひたしの安心する味に
チーズがちょっとの驚きとコクをだします
この二つの相性の良さにビックリしますよ
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